"Saber que se sabe lo que se sabe y que no se sabe lo que no se sabe; he aquí el verdadero saber."
caso de éxito
Caso ALPESCA S.A.
Alpesca es una empresa dedicada a la captura y el procesamiento de productos pesqueros para el mercado europeo. Los productos se exportan listos para su presentación al consumidor en su empaque final. Marcas como Unilever y Nestlé son sus principales clientes. La empresa procesa alrededor del 10% del total de merluza hubssi capturada en Argentina. El objetivo era certificar el Sistema de Calidad bajo el estándar BRC Food 5
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Confucio
